栄養科

4月17日 なすび記念日 肥後のでこなす

今年も、4月17日(よい茄子)のなすび記念日にあわせて、JA熊本市茄子部会さんより『肥後のでこなす』をいただきました。
頂いたでこなすを調理し、入院患者の皆さま・デイサービスなのはなをご利用の皆さまにご提供しました。
大変美味しく、皆さまとても喜んでいただくことができました。ありがとうございました。
これから暑さが厳しい季節が近づいてまいりますので、皆さんも茄子を食べて元気に頑張りましょう!
また来年も楽しみにしています♪


JA茄子部会さんより贈呈


大きくて立派な茄子!


4月19日 茄子の生姜醤油


4月21日 麻婆茄子


4月22日 茄子の含め煮